Descripción
Con Urban Farmer, Wüsthof ha creado una serie de cuchillos para aprovechar al máximo nuestra terraza, jardín, patio, etc. Su mango de madera de haya está tratado para resistir mucho mejor el contacto con el agua y la tierra, además de ser antideslizante. La hoja es serrada, con lo que podemos cortar la verdura, fruta u hortaliza directamente de la planta. Todo ello da como resultado unos cuchillos aptos para el exterior y totalmente funcionales. Este Cuchillo Office para el Huerto es una de las mejores opciones.
Junto al cuchillo Pelador-Recolector, este cuchillo es otra herramienta multiusos, debido a sus muy diversas características. Gracias a su filo con sierra es especialmente útil para cortar alimentos más fibrosos, como tomates o limones, entre otros. Además, es de un tamaño perfecto para casi todo.
Aunque nuestro Cuchillo Office para Huerto esté preparado para el exterior, siempre es mejor cuidarlo apropiadamente. Si queremos mantener su hoja y evitar que se desgaste, recomendamos guardarlo en una barra magnética o en una funda. Para que el filo dure más, debemos afilarlo con regularidad (siempre dependiendo del uso que le estemos dando) con uno de nuestros utensilios de cocina apropiados o confiárselo a un auténtico profesional.

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