Cuchillo Profesional Wüsthof Chef

Descripción

La serie Crafter de cuchillos de cocina de Wüsthof son el resultado de más de 200 años de experiencia entre lo tradicional y lo moderno. A partir de esta serie se nos muestran unos cuchillos de alta calidad, muy robustos y preparados para su uso diario, pero con un punto rústico. Partiendo de un único núcleo de acero inoxidable, junto a un mango de madera de roble ahumado, se consigue un cuchillo exclusivo, preparado para los trabajos más duros y con unos acabados sin igual. Si te gustan los cuchillos con estilo, no puede faltarte este Chef con Mango de Madera y un Diseño Elegante.

Los cuchillos de cocina Chef de Wüsthof son, junto a la versión Santoku, los más versátiles que podemos encontrar en la cocina. Son cuchillos con una hoja ancha y redondeada, normalmente de 18-20 cm o más, y que pueden usarse para picar, trocear, cortar, rebanar… y un largo etcétera. Su versatilidad lo convierte en un cuchillo imprescindible en todo tipo de cocina, ya sea occidental u oriental, y tanto para profesionales como para amateurs.

Es evidente que querremos que nuestro Chef de Mango de Madera y Diseño Elegante mantenga sus cualidades lo mejor posibles. Para evitar que se produzcan ralladas en la hoja, es preciso utilizar una funda o almacenarlo en una barra magnética o en un taco de cocina. También hay que revisar el estado de su filo (dependiendo de su uso diario), y para ello recomendamos utilizar uno de nuestros utensilios de o contar con un profesional.