Descripción

Estos cuchillos están pensados para ayudarnos a cortar porciones de quesos duros o semiduros, como el tan preciado Parmesano. Gracias a una hoja con una punta y un filo doble muy afilado, nos permite trabajar con quesos de forma más sencilla. Su funcionamiento es diferente a un cuchillo tradicional, pues debido a que sirven para quesos de gran dureza, están preparados para asestar golpes. Por ello tienen un mango sintético adaptable a la mano y que mejora su sujeción, al mismo tiempo que suele tener un refuerzo en la parte posterior, en este caso de acero, para resistir a los golpes y distribuir la fuerza mejor.

Para tener una mejor vida útil en nuestros utensilios y accesorios de cocina, hay que utilizarlos correctamente. Es imprescindible limpiarlos regularmente y mantenerlos secos, lo que evitará su deterioro. Recomendamos siempre almacenarlos en su caja original, y no colocarlos junto a otros cuchillos o utensilios con hoja.

Información adicional

Longitud	11 cm, 14 cm, 16 cm

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